Zimtschnecken

Zimtschnecken 

Für den Teig: 

ca 250 ml lauwarme Milch

75 g Butter

1 Würfel frische Hefe

ca 650 g Mehl

100 g Zucker

1 TL Salz

2 Eier

Mehr zum Arbeiten

Für die Füllung:

75 g flüssige Butter

150 g brauner Zucker

2-3 TL Zimt

ca 150g gehackte Hasselnüsse

1. Die Milch in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen, die Butter darin schmelzen und die Milch lauwarm abkühlen lassen, dann die zerbröckelte Hefe darin auflösen.

2. Die Hälfte des Mehls in einer Schüssel mit Zucker und Salz vermengen. Die Hefemilch und die Eier zufügen und gut vermengen. Das restliche Mehl zufügen und alles ca 5 Minuten zu einem homogenen Hefeteig verkneten. Den Teig mit einem Tuch bedeckt ca 15 min ruhen lassen.

3. Ein hohes Blech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen (ca 45x25 cm), mit flüssiger Butter bestreichen, mit Zimt, Zucker und der Hälfte der gehackten Hasselnüsse bestreuen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und die Rolle in 18 Stücke ( ca 2,5 cm dick ) schneiden. Die Rollen nebeneinander auf das Blech legen und mit einem Tuch bedeckt 30 min gehen lassen.

4. Den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Schnecken mit restl. Nüssen bestreuen und ca 20 min goldbraun backen.

Reise nach Schweden

Oh Vimmerby 🏡
Heute ist Faschingsdienstag 🎭. Passend dazu habe ich dieses #tuesdayflatlay gemacht.
Pippi Langstrumpf war lange Zeit sehr aktuell bei uns. Deswegen machten wir letzten Sommer eine Reise nach Schweden. Wir hatten dort 2 Wochen verbracht. Vimmerby, Katthult, das Filmstudio, Astrid Lindgren World und viele andere Sachen haben wir besucht.
Schweden ist unheimlich kinderfreundlich und hat viele Spielplätze 🎠 und super Campingplätze 🚙.
Die kunterbunten Häuser🏘 haben mir sehr angetan. Die Natur ist dort phänomenal.
Ich glaube wir werden nochmal dorthin reisen 😍

Helau an alle Faschinsfreunde 🎉🎉🎉

Weiberfastnacht

Am Donnerstag den 20.02.2020 war Weiberfastnacht. Zu Faschingsaison finden überall verschiedene Umzuge und Aktivitäten statt. Es gibt viele Bräuche und Sitten die sogar bis ins Mittelalter zurückreichen.
Die Ursprünge der Weiberfastnacht sind eng mit der Geschichte des Karnevals verbunden und reichen bis in die christliche Fastenzeit vor Ostern.
Im Mittelalter wurden die Tage vor Aschermittwoch dafür genutzt um noch einmal nach Herzenslust all die Dinge tun, die während der 14 tägigen Enthaltsamkeit verboten waren.
Viele Regeln und Sitten wurden in dieser Zeit außer Kraft gesetzt und es wurde ausgiebig gefeiert.
Auch der Status der Frau wurde für einen bestimmten Zeitraum "auf den Kopf " gestellt. Vielerorts wurden Frauen symbolisch an die Macht gelassen.
Auch die abgeschnittene Krawatte , Symbol der männlichen Macht, der von Frauen abgeschnitten wird.
Ich muss sagen/schreiben: es hat Spaß gemacht 🤗🤩🤩.

Kennt ihr auch spaßige Bräuche?

Blogparade: So sieht es aus unser Kinderzimmer

Blogparade: So sieht es aus unser Kinderzimmer

Auf meiner Suche nach anderen Mami Blogs bin ich auf Sabrina's Blog  Bidiliswelt gestoßen.
Ich bin sehr angetan von Ihr und ihrem Blog 😃. Bei Sabrina findet ihr nicht nur Rezepte, DYI projekte, Büchervorstellungen sondern auch Reisetipps und vieles vieles mehr.
Sabrina führt gerade eine Blogparade über das Thema Kinderzimmer durch So sieht es aus unser Kinderzimmer und ich möchte euch gern auch unser Kinderzimmer zeigen. Leider ist es nicht immer so aufgeräumt wie auf den Bilder 😊. Meistens ist es ein Durcheinander, aber der, der Kinder hat wird es kennen.

Unser Dschungel Kinderzimmer

Wie gestaltet man ein Baby/Kinderzimmer? Welche Farben nimmt man? Und welche Dekorationen?
Es kommt einem schwieriger vor als es ist. Meistens hat man sich schon ein paar Farben und Themen überlegt. Jeder hat eigene Vorstellung wie ein #kinderzimmer auszusehen hat und das ist gut so.
Ich habe für jeden meiner Kinder ein Thema überlegt und dann einfach los gelegt. Man kann sehr viele Anregungen  und Ideen bei Pinterest holen oder einfach sich im Frendeskreis oder Verwandschaft umsehen. Das hilft schon mal sehr :)
Für meinen Kleinsten habe ich mir das Thema #dschungel überlegt. Die meisten Sachen habe ich natürlich gekauft, ein paar davon sind selbst gemacht. Das schöne Bild mit dem Elefanten hat uns Robin's Paten Tante geschenkt. Sie hat es selbst gemalt und ich finde das passt wunderbar in sein Zimmer. Die Monstera #girlande mit rotem Schmetterling habe ich selbst gemacht.
Ich finde es ist sehr gemütlich geworden :)
Das tolle am Gestalten ist, dass man seiner Fantasie einen freien Lauf lassen kann und vielleicht werden mal die Kindheitsträume wahr. Einfach Spaß dabei haben, der Rest wird sich ergeben :)

Wenn jemand Interesse an Monstera Girlande hat, dann könnt Ihr gern mein Etsy Shop "Suessundpluesch" besuchen. Ihr findet dort Girlanden und Kinderbilder mit Waldtieren. Süss und Plüsch Etsy Shop

Wer ist Don'tStopMama?

An dieser Stelle würde ich mich gerne vorstellen :). Ich heiße Irene Rückert und wohne in schönem Frankenland. Ich bin 38 Jahre alt und bin Verkäuferin und Flugbegleiterin vom Beruf. Bald kommt noch ein Zusatzberuf als Social Media Manager dazu, seit dem letztem Jahr (2019) bin ich fleißig dabei es zu erlernen. Gleichzeitig bin ich noch Mama von 3 aufgeweckten Kindern: der Grosse 9 Jahre alt, Tochter 5 Jahre alt und der Kleinster 2 Jahre alt.
Nicht zu vergessen meinen Mann, den er gehört ja auch dazu :). Sein Name ist Martin.
Nebenbei führe ich noch mein Etsy Shop mit meinen selbstentworfenen Dekorationen für das Baby/Kinderzimmer.
Mein Tag ist momentan ziemlich ausgelastet, daher dieser Blogname "Don'tStopMama". Still sitzen ist überhaupt nicht in meinem Sinne ;).
In meinem Blog geht es um Kinder, Reisen, Kochen und vieles mehr.

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